Prodotti gastronomici

La qualità dei prodotti fatti in casa rivestono grande importanza per il nostro agriturismo. Il segreto di un’ottima cucina è nella scelta di materie prime fresche, coltivate nei nostri campi, e nella loro preparazione. L’offerta dei nostri piatti è varia, a seconda dalla stagione, siccome la nostra cucina si basa sui prodotti coltivati ed allevati nella nostra tenuta.

L’offerta di piatti tipici disponibili durante tutto l’anno:

SALUMI PRODOTTI IN CASA (prosciutto, lonza stagionata, ossocollo, pancetta, salsicce, salami), ARROSTO DEL CARSO CON SALSA DI TERRANO, MANZO ALLE ERBE, IL NOSTRO GELATO ARTIGIANALE AL MIELE E STRUCCOLI COTTI.

Piatti stagionali:

Jota – zuppa densa a base di fagioli, patate e crauti o rapa, zuppa di asparagi, šelinka na ubelč – zuppa di bulbo di sedano grattugiato, zuppa di zucca, pasta fatta in casa con asparagi e prosciutto o pesto, gnocchi fatti in casa con vari sughi, omelette alle ortiche o altra verdura, vari STRUDEL DI FRUTTA e molto altro.

Un buon piatto va accompagnato con dell’ottimo vino. La nostra offerta di vini comprende il Terrano, il Sauvignon, il Cabernet Sauvignon e il Moscato.

Inoltre, la nostra offerta di bevande comprende anche vari succhi e acquaviti fatti in casa.

Lo spazio interno per 50 persone.

È gradita la prenotazione in anticipo.

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15.6.2013 je stopila v veljavo sprememba zakona o elektronskih komunikacijah glede piškotkov

(Uradni list RS, št. 109/2012 z dne 31. 12. 2012: 157. člen ZEKom-1).

Kaj so piškotki, zakaj jih uporabljamo, zakaj toliko govora o njih

Piškotki so krajši teksti, ki si jih izmenjujejo vaš računalnik in internetna stran, ki si jo ogledujete. Lahko jih uporabljamo za potrdila, shranjevanje informacij (npr izbrani jezik, država od kod dostopate do spletnega mesta, pomoč pri spletnih nakupih…) in podobno. Pogosto ljudje mislijo, da so piškotki pravi programi, vendar je to mišljenje napačno. Piškotki so le deli teksta, ki sam po sebi ne more ničesar narediti na vašem računalniku. Ker pa jih lahko uporabljamo tudi za monitoriranje uporabe interneta (npr. oglaševalske agencije monitorirajo kaj je uporabniku všeč, da mu ponujajo le oglase, ki bi ga utegnili zanimati), so se v EU razvile diskusije glede zasebnosti. Zato je tudi stopila v veljavo zgoraj omenjena sprememba zakona.

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