Le attività del nostro agriturismo

PRODUZIONE DI SALUMI LOCALI

I nostri salumi vengono ricavati da maiali allevati nella tenuta e stagionati con l’aiuto della bora del Carso. Nel nostro agriturismo potete degustare il prosciutto, la pancetta, l’ossocollo, la lonza stagionata, i salami e le salsicce.

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VITICOLTURA

La coltivazione delle viti è di maggiore importanza per la nostra tenuta agricola, coltiviamo, infatti, circa 8.000 viti di varietà diverse. I vini maggiormente prodotti sono il tipico vino rosso del Carso, TERRANO, e il bianco SAUVIGNON. La lista dei vini include anche CABERNET SAUVIGNON, MOSCATO GIALLO e un vino antico, la VITOVSKA GARGANIA.

Si può acquistare vini APERTI o IMBOTTIGLIATI.

REGALI AZIENDALI E CONFEZIONI DONO sono disponibili su richiesta.

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APICOLTURA

L’apicoltura è una tradizione di famiglia che va avanti da anni. I tipi di miele disponibili nel nostro agriturismo sono il miele di fiori, acacia, tiglio, castagno, foresta e abete. Inoltre produciamo anche la propoli, nota per essere un antivirale potente e naturale.

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COLTIVAZIONE DI FRUTTA E VERDURA

Nei nostri frutteti coltiviamo vari tipi di frutta: ciliegie, albicocche, pesche, mele, fichi, prugne, uva da tavola, cachi ed altro.

Nella nostra cucina non manca mai una vasta gamma di verdura coltivata biologicamente. I nostri ospiti possono sempre scegliere di gustare il radicchio e l’insalata, mentre la verdura stagionale include gli asparagi coltivati, il pomodoro, le melanzane, i cetrioli, il finocchio, la bietola, il finocchio, i cavoli e altra verdura, tutta dall’orto di casa. Qui vengono coltivate anche diverse erbe aromatiche come il prezzemolo, la basilica, l’origano, la santoreggia, il rosmarino ed altro.

La sovrapproduzione di frutta e ortaggi si vende.

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ALTRI PRODOTTI FATTI IN CASA

  1. APERITIVI ARTIGIANALI (liquore di Terrano, acquavite di miele, acquavite di erbe, acquavite di ginepro, ciliegie all’acquavite, acquavite di frutta e molto altro)
  2. SUCCHI FATTI IN CASA (di ciliegia, pesca, uva e mela)
  3. MARMELLATE ARTIGIANALI e SALSE DI FRUTTA (ciliegia, albicocca, pesca, fico, prugna, uva ed altro)
  4. ACETO FATTO IN CASA e SOTTACETI (aceto di vino, aceto di mele e miele, zucchini sottaceto, melanzane sottaceto, cetrioli sottaceto ed altro)

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Strinjam se

15.6.2013 je stopila v veljavo sprememba zakona o elektronskih komunikacijah glede piškotkov

(Uradni list RS, št. 109/2012 z dne 31. 12. 2012: 157. člen ZEKom-1).

Kaj so piškotki, zakaj jih uporabljamo, zakaj toliko govora o njih

Piškotki so krajši teksti, ki si jih izmenjujejo vaš računalnik in internetna stran, ki si jo ogledujete. Lahko jih uporabljamo za potrdila, shranjevanje informacij (npr izbrani jezik, država od kod dostopate do spletnega mesta, pomoč pri spletnih nakupih…) in podobno. Pogosto ljudje mislijo, da so piškotki pravi programi, vendar je to mišljenje napačno. Piškotki so le deli teksta, ki sam po sebi ne more ničesar narediti na vašem računalniku. Ker pa jih lahko uporabljamo tudi za monitoriranje uporabe interneta (npr. oglaševalske agencije monitorirajo kaj je uporabniku všeč, da mu ponujajo le oglase, ki bi ga utegnili zanimati), so se v EU razvile diskusije glede zasebnosti. Zato je tudi stopila v veljavo zgoraj omenjena sprememba zakona.

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